butírico

bu··ri·co

Significado de Butírico

adj. Diz-se de um ácido, que se encontra no vinho novo e lhe dá sabor untuoso e o aroma do queijo. Cf. Techn. Rur., I, 26. (Do gr. bouturon)

Definição de Butírico

Classificação gramatical: adjetivo
Divisão silábica de butírico: bu··ri·co

butírico